Cocktail di gamberi in salsa rosa, insalata di polipo - tagliata di salumi
Tagliata di salumi, formaggi misti, bruschette alla siciliana, specialità casarecce del giorno.
tagliata di salumi, formaggi misti, olive nere e bianche, giardiniera
Grana, pecorino, emmental, mozzarella, scamorza, provola dolce, caciocavallo, gorgonzola
Pasta fresca, guanciale, salsa di pomodoro, pomodoro di bruschetta, funghi, capperi,melanzane e zucchine fritte , pepe nero, scaglie di grana in uscita
Pasta fresca,cipolla, panna, rucola, noci, grana,pepe nero
Pasta fresca, cipolla, salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico in uscita
Cipolla, guanciale, salsa di pomodoro, peperoncino
Pasta fresca, salsa di pomodoro, panna, funghi, aglio, cipolla, tartufo d’alba, pepe nero
Cipolla, pasta fresca, panna, speck, pistacchio, pepe nero
Pasta fresca, panna, speck, pepe nero, rucola
Uova, guanciale, pecorino, grana, pepe nero
Salsa di pomodoro, aglio, peperoncino
cipolla, salsa di pomodoro, basilico
Vitello e maiale, verdure tritate, pepe nero, salsa di pomodoro
Cipolla, aglio, funghi porcini *, pepe nero, prezzemolo
Salsa di pomodoro, cipolla, aglio, cozze, vongole, gamberetti *, polipo *, calamaretti *, seppioline *, pesce spada *, peperoncino
cipolla, panna, salsa di pomodoro, salmone, pepe nero, uova di lompo
cipolla, aglio, vongole, peperoncino, salsa di pomodoro/ pomodoro di bruschetta /bianche
pomodoro di bruschetta, cipolla, aglio , cozze, vongole, gamberetti *, Calamaretti *, seppioline * ,pesce spada *, peperoncino, burro
cipolla, pistacchio, gamberetti ,* pepe nero , burro
cipolla, panna, salsa di pomodoro, salmone, pepe nero, uova di lompo
misto di varietà di pesce su disponibilità del pescato
cipolla , aglio, salsa di pomodoro , peperoncino , origano, vino bianco
cipolla , pomodoro di bruschetta , farina , pepe nero, vino bianco
pangrattato, salsa di pomodoro, pistacchio/mandorle, grana, spezie
pangrattato, salsa di pomodoro, grana, spezie
pangrattato, salsa di pomodoro, grana, spezie
pangrattato , salsa di pomodoro , pistacchio/mandorle , grana , spezie
con rucola, scaglie di grana - circa 300 gr - cottura al sangue /media / ben cotta
misto di varietà di pesce su disponibilità del pescato
COPERTO 1€
*Il Prodotto può essere Surgelato in mancanza di vendita nel mercato del fresco.
Per allergie e intolleranze alimentari rivolgersi al personale di sala .
Aiuti ricevuti dallo stato
-COVID-19: Fondo di garanzia PMI Aiuto di stato SA. 56966 (2020/N): Garanzia €25.000,00
– Fondo di garanzia per le piccole e medie imprese Ig.662/96: Garanzia € 31.990,45
Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti nel registro nazionale degli aiuti di stato di cui all’art. 52 della L.234/2012 a cui si rinvia e consultabili al seguente link: https://www.rna.gov.it/RegistroNazionaleTrasparenza/faces/pages/TrasparenzaAiuto.jspx
Albergo – Ristorante- Bar “Castel Miralago” dei f.li Castelli di Castelli Salvatore & C. S.n.c – SS121 C.da Pettoruta 94017 – REGALBUTO (En) – 0935 72810 C.F / P Iva: 00474540861 – CIR: 19086016A401530